Agrivoltaics en zonas vitícolas

Chaire Paysage et énergie (ENSP), 2022

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El soleado Aspre vitícola, terrazas agrícolas abiertas a los Pirineos

1 - La propiedad vitícola de Nidolères, en el corazón de la región vinícola de Aspre

La propiedad de Nidolères, viñedo familiar desde hace ocho generaciones con 32 hectáreas de viñedo, está situada en el corazón de la unidad paisajística vitícola de Aspre, que se beneficia de la DOC Côtes du Roussillon Les Aspres. La unidad está formada por suaves relieves atravesados por varios ríos que fluyen desde las montañas. Presenta un paisaje de terrazas de viñedo aplanadas, cuyos relieves alargados abren vistas notables del horizonte montañoso de Aspres, con la conocida silueta del pico Canigou. Los bordes de las terrazas modeladas por los cursos de agua ofrecen ligeros relieves donde se han asentado la mayoría de los pueblos, para estar cerca de los ríos sin verse afectados por las crecidas.

2 - La diversidad agrícola que ofrece el regadío

Las técnicas biculturales tradicionales son importantes en la región. Hasta los años 60, el paisaje estaba marcado por explotaciones que mezclaban viñas y albaricoqueros o viñas y cerezos. Poco a poco, los rendimientos dejan de corresponder a los modelos económicos de la mecanización agrícola, lo que lleva a la pérdida de estas tradiciones. Hoy en día, se pueden encontrar muy de vez en cuando algunas parcelas de huertos, de forma bastante lineal, en estos paisajes dominados por la viña. Se limitan a las terrazas bajas de los cauces fluviales.

3 - Una alteración visible del paisaje: crisis del vino y presión urbana

Las viñas arrancadas y las parcelas en barbecho son visibles en todas partes y marcan el paisaje. Las afueras de los pueblos se ven especialmente afectadas por este fenómeno: la crisis vitivinícola sumada a la presión urbana parece provocar un aumento del número de viñas arrancadas en las entradas de las ciudades. Se están construyendo numerosas urbanizaciones y parques empresariales. Las recientes ampliaciones urbanas se extienden a menudo más allá de la zona urbanizada original: se dispersan a lo largo de las carreteras, sin una lógica urbanística clara. Debilitan los centros y devalúan las entradas a los pueblos. Hoy se habla de una crisis regional, pero también mundial, del vino, debido a las diversas presiones que el calentamiento global ejerce sobre las vides. Las vides sufren el calor en verano y la falta de sombra y humedad. Tradicionalmente, las vides estaban protegidas por espalderas en el lado de la puesta de sol, y entonces las vides se daban sombra unas a otras debido a la corta distancia de unos 80 cm entre las hileras. El paso de la vendimia manual a la mecanizada reduce los costes de explotación, pero las hileras deben tener una separación mínima de 2,5 m, lo que ya no permite el autosombreado. Las viñas sufren entonces el calor y el rendimiento disminuye. Además, cada vez son más frecuentes los episodios de lluvia sin viento, lo que acarrea enfermedades a las vides, como el mildiu.

Agrivoltaics para perpetuar paisajes vitícolas en dificultad

1 - Las vides se enfrentan a la prueba del cambio climático

Pierre Escudié, actual propietario y explotador de la finca de Nidolères, lleva 30 años observando los efectos del calentamiento global en sus cultivos. Las temperaturas son cada vez más altas en verano, y las tormentas se suceden en todas las épocas del año. Hace treinta años, la vinificación se hacía según un ciclo natural. Hoy es necesario añadir levadura para encontrar un equilibrio entre el contenido de azúcar y la acidez de las uvas. El vino es cada vez más fuerte, mientras que los vinos de la región son tradicionalmente vinos más suaves. Cada vez es más difícil obtener la certificación de su producción como DOP perteneciente a la región vinícola de Aspre. Además, la rentabilidad es cada vez menor.

« Una planta que sufre se adapta y no produce muchos frutos. Pierre Escudié, agricultor y propietario de la finca de Nidolères

Por estas razones, el agricultor se interesa por el modelo agrivoltaico desarrollado por Sun’Agri.

« Volver a los sistemas de bicultivo con frutales no es posible, porque los rendimientos no son tan buenos; las dos plantas compiten ». Pierre Escudié, agricultor y propietario de la finca de Nidolères.

2 - Innovaciones en energías renovables vinculadas a cuestiones agrícolas

Desde 2009, el INRAE (Instituto Nacional de Investigación Agronómica, Alimentaria y Medioambiental), Ademe y la empresa Sun’R (de la que Sun’Agri se ha convertido en filial) trabajan en el programa de investigación Sun’Agri. El proyecto, financiado por el gobierno francés a través de los programas « Investissement d’Avenir », ha obtenido numerosos premios. Esta investigación se basa en la constatación de que la energía fotovoltaica necesita tierra para desarrollarse. Al mismo tiempo, está la cuestión de la preservación de las tierras agrícolas. A ello se añade la problemática actual de la adaptación de los viñedos al calentamiento climático. De todas estas cuestiones surge la noción de agrivoltaica, que permite combinar el desarrollo de las energías renovables con la preservación de las tierras agrícolas, aportando al mismo tiempo un beneficio a estas últimas.

3 - Los seguidores al servicio de la instalación

El promotor diseña y construye la estructura agrivoltaica, controla las lamas en función de la prioridad agrícola y realiza el seguimiento agronómico del proyecto; el agricultor se beneficia de una estructura agrivoltaica dinámica para asegurar sus objetivos de producción, una sociedad de proyecto asegura las inversiones de la infraestructura y se beneficia de los ingresos de la reventa de electricidad. El control de las persianas se hace siempre en beneficio de las plantas, la producción de electricidad es un beneficio secundario. El modelo de desarrollo actual requiere una oferta ganadora de la Commission de régulation de l’énergie (CRE) para obtener una tarifa de compra por la producción de electricidad.

4 - Licitaciones estatales para las limitaciones económicas vinculadas a las innovaciones

El Estado ha confiado a la CRE la tarea de organizar licitaciones para regular la producción de energía renovable apoyada por el Estado. La central agrivoltaica de Tresserre se benefició de la tercera licitación lanzada en 2014 para la construcción y explotación de centrales solares terrestres.

Agrivoltaics en la finca vinícola de Nidolères, prácticas agrícolas y paisajes en cuestión

1 - Un sistema innovador para mejorar los rendimientos agrícolas

El programa de investigación Sun’Agri3, financiado por el PIA Ademe, sirve para financiar los experimentos realizados en la finca de Nidolères. Se beneficia de una tarifa de alimentación especial, con subvenciones convencionales para las centrales terrestres, y de una subvención adicional de la Región de Occitanie para cubrir el sobrecoste del despliegue de una primera estructura. El objetivo es alcanzar en cinco años el coste de las centrales fotovoltaicas instaladas en el suelo. El promotor propone sistemas móviles con un único eje de rotación de los paneles de este a oeste. El control intradiario de Sun’Agri se realiza mediante algoritmos que integran modelos complejos de crecimiento de las plantas, modelos de comportamiento hídrico de las plantas, modelos de previsión meteorológica y un software de optimización del posicionamiento de los paneles. El sistema de seguimiento de los paneles permite inclinarlos lo suficiente para que el cultivo disponga de la máxima cantidad de luz posible, creando así condiciones de campo abierto. El control se basa en la planta y no en el sol. No se trata de una simple cohabitación entre producción energética y producción agrícola, sino de un verdadero servicio prestado por los paneles a la planta. El sistema está diseñado para ayudar a la planta a crecer de forma óptima. La ventaja del sistema es que no compite con la planta. Evita la evapotranspiración excesiva, manteniendo la humedad y dando sombra en los periodos calurosos.

2- Parcelas agrícolas e ingresos energéticos

Para el proyecto del viñedo de Tresserre, el propietario y explotador de la finca puso a disposición sus terrenos. El promotor Sun’R Groupe invirtió. Para sus próximos proyectos agrivoltaicos, el promotor Sun’Agri, filial del Grupo Sun’R creada en 2019, ya no será un productor de energía sino un proveedor de servicios para el desarrollo y la gestión de proyectos. El contrato de arrendamiento de los terrenos es de 30 años. La elección de la parcela se basa en el deseo del agricultor de presentar una parcela con una pendiente suave, ya que los paneles no se adaptan a topografías con pendientes pronunciadas. El agricultor produce tres variedades de uva: marcelan tinto, garnacha blanca y chardonnay blanco. Junto a la parcela agrovoltaica de 5 ha, hay una zona de control de 2 ha con la misma alineación y variedades de uva para poder comparar.

3 - Las etapas del proyecto y el objeto construido

El proyecto se lleva a cabo en varias etapas:

1 - El laboreo 2 - La estructura de paneles 3 - Un nuevo laboreo 4 - La plantación de vides bajo la estructura y en la zona de control (el sistema no es apto para vides ya plantadas por el momento).

La estructura que soporta los paneles se construye a una altura de entre 4 y 5 m del suelo, de modo que permita el paso de la maquinaria agrícola entre los cultivos. El sistema se instala utilizando la tecnología de pilotes de acero sin impacto en el suelo, se facilita el desmantelamiento futuro y se minimiza la contaminación del suelo. El emplazamiento no es muy visible desde la llanura, pero hay muchas vistas desde las laderas del macizo de Aspres. La cuestión paisajística se ha tenido muy poco en cuenta en este proyecto. Visto desde lejos, el emplazamiento parece desconectado de su entorno. De cerca, las estructuras técnicas de los paneles altos ocupan un lugar imponente.

4 - Producción de energía

La electricidad producida se retransmite a la red eléctrica. Las líneas cercanas se han desplazado ligeramente para conectarse a la producción de la parcela agrivoltaica. La potencia instalada es de 2,1 MW para la instalación general. Se ha instalado un transformador, con un generador e inversores. Es evidente que el transformador no se ha diseñado teniendo en cuenta el paisaje y que su instalación sólo ha sido objeto de una reflexión técnica.

5 - Cuestiones de modelo agronómico y paisaje

Este proyecto único trabaja con un modelo agronómico de viñedos cultivados según las normas de la DOP. La herramienta tecnológica de lamas desarrollada por Sun’Agri está adaptada a parcelas agrícolas de 3 a 6 ha, representativas de los sectores agrícolas objetivo, es decir, la viticultura, la arboricultura y la horticultura que necesitan sombra. La cuestión del modelo agrícola debe cuestionarse aquí. Podemos preguntarnos cómo hacer evolucionar unas normas DOP más preocupadas por el medio ambiente, menos basadas en los insumos y el monocultivo.

6 - Falta de estudios sobre el paisaje

Para este proyecto, hubo pocas protestas locales, probablemente porque la parcela está lejos de las viviendas. La Cámara Agraria, que lleva a cabo el seguimiento agronómico del proyecto desde que se encargó, expresó sus dudas al inicio del proceso.

También lo hizo la Prefectura. « Nos interesaban sobre todo las cuestiones agronómicas y técnicas, y relegamos a un segundo plano las cuestiones estéticas y paisajísticas. Para nuestros próximos proyectos galardonados con el CRE, vamos a ir más allá e implantar acciones de integración paisajística » Anne-Lise Salomé, Responsable de Relaciones Institucionales de Sun’Agri El permiso de obras del proyecto de Nidolères se presentó únicamente al ayuntamiento. El proyecto se evaluó como proyecto agrícola y no como proyecto energético. No se realizó ningún estudio paisajístico para este proyecto y esto es evidente. Habría sido obligatorio si el expediente hubiera pasado por los procedimientos clásicos de investigación estatal. Sólo se realizó un estudio de impacto ambiental, que reveló un bajo impacto a partir de 1 km. Sin embargo, los plazos de las solicitudes de subvenciones agrícolas (1 año como máximo para las subvenciones a la compra de plantas) y los plazos de los estudios de impacto exigidos para los expedientes examinados por la prefectura (a menudo varios años) no son los mismos; por lo tanto, un procedimiento a largo plazo no se adapta necesariamente a las limitaciones agrícolas.

El futuro de la agrovoltaica, entre la innovación y las cuestiones ecológicas globales

1 - Desarrollo del modelo

Durante la primera fase de presentación de los proyectos agrivoltaicos (ferias agrícolas, campañas de comunicación, etc.), fueron los agricultores cuyos cultivos se ven afectados por el cambio climático los que acudieron a conocer a Sun’Agri. Actualmente, la empresa explota seis instalaciones experimentales, además de Tresserre, para adquirir datos y alimentar los modelos. El objetivo, dentro de unos años, es beneficiarse del control de una inteligencia artificial. En la finca de Nidolères, el agricultor recibe la visita de numerosas personas interesadas en el proyecto agrivoltaico con paneles móviles. También tiene un albergue, que está funcionando muy bien gracias a su comunicación sobre el proyecto, y tiene previsto promocionar el modelo cuando venda sus primeras botellas de vino cultivado con agrivoltaica.

2- El futuro de los viñedos

El Institut National de l’Origine et de la Qualité (INAO) controla estrictamente las denominaciones de origen de los vinos. La noción de terroir no sólo incluye el suelo, sino todo el microclima. En el caso del proyecto de viñedo agrivoltaico de Nidolères, es posible que no pase los controles de las denominaciones, ya que se modificarán varios factores (hidrología, sombreado, vientos, etc.). Sin embargo, ahora parece necesario cambiar las prácticas vitícolas, muy presionadas por el calentamiento global.

« Tenemos que tomar medidas en la región mediterránea porque en estos momentos hay una fuerte caída de los rendimientos; el vino está en su punto más bajo ». Pierre Escudié, agricultor y propietario de la finca de Nidolères.

3 - Evolución del paisaje en 2050

El proyecto Tresserre plantea numerosos interrogantes en términos de evolución paisajística y territorial. Ciertos actores (Región, Departamento, etc.) cuestionan el avance de la agrivoltaica, en particular en las tierras vitícolas. Si este desarrollo fuera masivo, podría conducir a la transformación de paisajes que actualmente se consideran poco artificiales en paisajes de aspecto industrializado. Sin embargo, también es posible imaginar que la transición de una parte de los viñedos a la agrovoltaica podría tener lugar en el marco de un proyecto paisajístico integrador, favoreciendo un cambio de prácticas vitícolas más virtuosas en términos medioambientales, que consuman menos insumos y faciliten la adaptación al cambio climático.

Références