PAP36 - La profesión de paisajista

enero 2020

Le Collectif Paysages de l’Après-Pétrole (PAP)

Preocupados por asegurar la transición energética y, más en general, la transición de nuestras sociedades hacia el desarrollo sostenible, 40 profesionales de la planificación se han reunido en una asociación para promover el papel central que pueden desempeñar los enfoques basados en el paisaje en las políticas de planificación del uso de la tierra.

En este artículo, Claire Gautier, paisajista y urbanista, cofundadora de la agencia Folléa-Gautier, presenta la profesión de paisajista.

Para descargar: article-36-collectif-pap-cg.pdf (3,8 MiB)

Paisajista, paisajista

Sólo tres letras pequeñas distinguen entre las palabras « paisaje » y « paisajista ». Y sin embargo, en el lenguaje común, un abismo los separa. Toda la dificultad de una profesión yace ahí, a ambos lados de este abismo de confusión e ignorancia. La palabra « paisaje » evoca fácilmente variados universos y escalas contrastadas. Según el caso, hablamos de paisajes rurales, naturales, urbanos, forestales o industriales. El paisaje puede ser inmenso o íntimo. Puede ser adornado con un número infinito de adjetivos dependiendo del estado de ánimo de la persona que lo percibe: luminoso, verde, delicado; pero también puro, minimalista; y, en el otro extremo del espectro: oscuro, perturbador, caótico.

Más allá del significado de « pintor de paisajes », la palabra « pintor de paisajes », por otra parte, parece bastante estrecha en su significado comúnmente aceptado: se supone que todavía denota la persona que dibuja y mantiene parques y jardines, como si la profesión no hubiera evolucionado con el tiempo 1. En realidad, el paisajista hace mucho tiempo que hace novillos, cruzando el muro que encierra el jardín para llegar al paisaje en su infinita diversidad: un jardín que ahora es planetario.

En 2016, la ley « para la reconquista de la naturaleza, de la biodiversidad y de los paisajes » reconoce este hecho al introducir el término « diseñador de paisajes » en su artículo 174. Sin embargo, sigue existiendo un muro de incomprensión sobre esta profesión, que todavía es desconocida por el público, por casi todos los funcionarios electos e incluso por el mundo de la planificación. Esta falta de comprensión de la profesión de diseñador de paisajes es perjudicial para la salud del país en un momento en que la transición ecológica exige un cambio profundo en nuestros estilos y entornos de vida. Por lo tanto, despleguemos la gama de habilidades y actividades del paisajista para mostrar cómo aportan creatividad y calidad al desarrollo de un territorio de la era post-petróleo.

En la encrucijada de las disciplinas

Para ser relevante, cualquier intervención en el territorio se basa en una lectura del paisaje que es a la vez erudita y sensible para descifrar su composición, sus valores y sus debilidades. Por consiguiente, el paisajista recurre a disciplinas científicas, históricas, sociológicas, económicas o artísticas de una amplia gama de especialistas y promueve la dimensión transdisciplinaria del paisaje. Combinadas, estas referencias ayudan a construir un proyecto basado en un argumento sólido, así como en la capacidad inventiva del diseñador. Este acoplamiento de anclaje y creatividad es la base del enfoque del paisaje.

Las características naturales de un paisaje pueden explicarse por su geografía física, que reúne muchas disciplinas como la geología, la geomorfología, la pedología, pero también la hidrografía y la climatología. Su identificación también incluye disciplinas ambientales y de sistemas como la ecología. Cada una de estas disciplinas aporta elementos de comprensión sobre su formación, su evolución y su posible transformación. El desarrollo del paisaje del fondo de un valle requiere un conocimiento preciso de la naturaleza y la permeabilidad de los suelos (pedología) y las rocas subyacentes (geología), la diversidad de la fauna y la flora y su dinámica local (ecología). La recuperación de las riberas tendrá en cuenta el régimen hidráulico del río y los riesgos de inundación (hidrología). Por último, la consideración del calentamiento global (climatología) invita a elegir una flora capaz de resistir fenómenos meteorológicos más brutales, picos de sequía o episodios tempestuosos.

De la misma manera, cuestionar la historia de un lugar y comprender su constitución progresiva puede ser decisivo para el proyecto. Es importante comprender cómo han evolucionado los paisajes a lo largo del tiempo y cómo ha actuado la gente sobre ellos. La historia e incluso la arqueología se ponen en juego. El paisaje rural tal como se presenta hoy en día es casi siempre el resultado de un largo proceso de transformación debido a una sucesión de actividades humanas. El hecho de saber que este bosque no siempre existió pero que apareció como resultado de la decadencia de la agricultura nos permite profanar un poco este espacio natural o imaginar su posible evolución.

Alimentar el proceso de un proyecto de paisaje con las aportaciones del análisis sociológico permite situar a los actores de este paisaje cuyos estilos de vida lo conforman y construyen (planificación urbana). Estas disciplinas también ayudan a aprehender los cambios en el comportamiento de la movilidad. Los paisajes urbanos son lugares complejos en los que coexisten una multitud de funciones (vivienda, trabajo, viajes, reuniones, ocio), una multitud de personas (familias, solteros, trabajadores, repartidores, ancianos) y una diversidad de espacios necesarios para la convivencia (viviendas, oficinas, instalaciones, espacios públicos). Esta acumulación crea a veces desequilibrios susceptibles de causar incomodidades o conflictos que deben ser analizados para reparar, rehabilitar, mejorar o reurbanizar la ciudad. El análisis de los efectos del corte efectuado por una autopista urbana en el corazón de una metrópoli hasta el punto de hacer imposible la conexión de un barrio con otro, la comprensión de las consecuencias y las molestias que el tráfico vial crea en términos de salud para las poblaciones vecinas permite repensar el lugar de la infraestructura en la ciudad e imaginar posibles alternativas.

La lógica económica impregna nuestros paisajes. La economía comercial e industrial se despliega descaradamente en los márgenes de nuestras ciudades; la economía agrícola da forma a nuestro campo; la economía turística marca nuestras costas, nuestras montañas y nuestras ciudades patrimoniales; la economía energética teje y marca nuestro territorio. Para actuar en el paisaje, es esencial saber cómo movilizar los determinantes económicos. La replantación de un bocadillo requiere que los agricultores vuelvan a trazar los límites de sus parcelas: ellos decidirán si les interesa gestionar estos bosques lineales. Por lo tanto, es necesario organizar la gestión mutualizada de estas áreas y/o desarrollar una industria de procesamiento de biomasa en forma de dendroenergía o madera. El paisajista está muy interesado en comprender las economías locales e identificar las palancas por las que su proyecto tendrá sentido en la vida real para que la gestión del sitio sea lo más sobria posible.

Por último, es esencial echar un vistazo estético al paisaje. Si lo « bello » es objeto de apropiación subjetiva, esta apropiación es también de naturaleza cultural. Ligado a nuestra memoria colectiva y a los legados, puede ser compartido. Hablar de la calidad de un paisaje es evocar su armonía, una composición coherente que tiene sentido en su entorno y para una comunidad determinada. La calidad de un paisaje rural puede ser la silueta de un pueblo encaramado con un campanario que marca la línea de la cresta. Nadie puede reivindicar la composición de tal paisaje: es una obra común, construida año tras año por los hombres, que debe ser reconocida como tal y debe también poder evolucionar. Su protección no es un fin en sí mismo, pues ¿cómo puede congelarse la realidad para siempre? Para construir paisajes vivos, el enfoque del proyecto implica un proceso creativo basado en un dibujo que recurre a valores sensibles para sublimarlos.

Al reunir todas estas disciplinas, al cuestionarlas a través del prisma del paisaje, el papel del paisajista se asemeja al de un generalista capaz de aclarar su complejidad para actuar en el territorio manteniendo un justo equilibrio entre los valores económicos, ambientales y sociales.

El rango de escalas

El paisajista puede trabajar en el trazado de un canal, la creación de un patio, el estudio de un eco-vecindario o la redacción de un atlas paisajístico departamental. Desde la plantación de un jardín hasta la elaboración de un esquema de coherencia territorial (SCOT), el campo de acción del paisajista es amplio y variado. Con la experiencia, el paisajista descubre gradualmente su extensión.

En la escala de su intervención se pueden distinguir siete categorías. Cada una de estas categorías corresponde a un rango de órdenes de diferente naturaleza.

En la categoría de los jardines, hay asignaciones para el diseño y el seguimiento de las obras de jardines privados, parques públicos, campos de golf y otras áreas deportivas y de ocio.

En el ámbito de los espacios públicos, las órdenes se refieren al diseño y la supervisión de obras en espacios públicos no construidos, urbanos o rurales. Esto puede implicar el desarrollo de plazas, calles, avenidas, bulevares y muelles, la organización del tráfico suave, aparcamientos o el desarrollo de cementerios.

Estas dos primeras categorías suelen abarcar las misiones de gestión de proyectos en las que el diseñador del paisaje se encarga de todo el diseño y la supervisión de la obra. Cuando es necesario, se une a otros directores de proyectos, diseñadores o ingenieros, diseñadores de iluminación, ecologistas o ingenieros de VRD (carreteras y redes diversas).

La escala de la planificación urbana operacional reúne misiones aún más variadas. Incluye la programación urbana, la gestión de proyectos urbanos de eco-vecindarios, la planificación urbana, las zonas de desarrollo concertado (ZAC), la renovación urbana en el marco de la ANRU, la revitalización de los centros urbanos, la (re)composición de los espacios periurbanos, la promoción de la agricultura urbana o la rehabilitación de los terrenos industriales abandonados. Los pedidos complejos requieren la composición de equipos multidisciplinarios que asocien a arquitectos, urbanistas, sociólogos, según el orden, de los cuales el paisajista puede ser el representante. Dependiendo de la etapa del proyecto, las misiones pueden ser ascendentes, en la etapa programática o de viabilidad, con misiones de asistencia al propietario del proyecto. También pueden solicitar la gestión de proyectos urbanos o misiones completas de gestión de proyectos. Estos compromisos a largo plazo exigen un procedimiento de acuerdo marco que permita que el mercado evolucione según las necesidades del proyecto. La creación de un eco-vecindario puede durar más de diez años: la presencia del equipo de diseño asegura su continuidad y consistencia a lo largo del tiempo. El equipo de diseño suele ser el único que conoce su origen, sus fundamentos y su evolución, donde los directivos y técnicos de la autoridad contratante han sido renovados a lo largo del proyecto.

La escala de las grandes infraestructuras se refiere a « grandes proyectos »: creación de carreteras y autopistas, ferrocarriles y estaciones, tranvías y trenes-tranvía, centros de intercambio multimodal, canales y puertos. También pueden consistir en lugares de producción de energía o de transporte, en la apertura de canteras o en su rehabilitación, o en entradas a ciudades y en la planificación urbana comercial que se ha de rehabilitar. Estos grandes proyectos requieren una visión territorial así como un enfoque transdisciplinario. Exigen habilidades de dibujo para que la integración del proyecto en el paisaje sea obvia. El trabajo de diseño integra reuniones de ida y vuelta con los ingenieros para compartir la complejidad de la operación en todos los campos involucrados: geometría, movimientos de tierra, estructuras, hidráulica, protección contra el ruido, medio ambiente natural, equipos diversos, gestión y operación. Se requiere un talento específico para que, a través de la mediación, la consulta y la coordinación, el proyecto sea aceptado por todos los involucrados. En el proyecto del Canal Sena Norte de Europa, se resolvió así un bloqueo desde el principio gracias a talleres de consulta en los que se presentaron fotomontajes, vistas aéreas y perspectivas sobre el territorio. Al igual que en el caso de los proyectos de planificación urbana operacional, las misiones pueden tener lugar en la fase inicial, en la programación de los principales proyectos de infraestructura, de forma continua mediante la asistencia al propietario del proyecto, o en la fase final, en la gestión del proyecto.

La escala de las zonas naturales, culturales o rurales agrupa las misiones para la preservación, la mejora y la gestión de los sitios del patrimonio natural, en torno a un monumento o un sitio histórico o en el campo. Puede consistir en la definición de un área natural sensible (ENS), la aplicación de la Ley de Costas o la Ley de Montaña, la realización de una operación de gran envergadura, el etiquetado de un gran envergadura en Francia, la valorización de los sitios patrimoniales (bienes de la UNESCO, sitios catalogados, monumentos históricos, sitios patrimoniales notables) o de cualidades paisajísticas específicas o características, y la elaboración de los planes de gestión asociados. También puede implicar el apoyo a los agentes del mundo agrícola o forestal en la gestión cualitativa y sostenible de sus explotaciones. Todas estas misiones abarcan la labor de análisis y síntesis y la propuesta de medidas a aplicar. Al requerir un enfoque transdisciplinario, estas cuestiones complejas y a menudo conflictivas requieren una capacidad de escucha y resumen durante los talleres de mediación o consulta que el paisajista puede manejar.

La planificación se aproxima a la escala del territorio. El « gran paisaje » puede incluir grandes infraestructuras como las zonas naturales, culturales y rurales. La planificación desarrolla lo que comúnmente se conoce como documentos de planificación urbana. Estos documentos normativos suelen ser elaborados por diseñadores de paisajes cuyo enfoque de la planificación es de creciente interés para las comunidades. La entrada en un plan urbano local intermunicipal (PLUI) o en un esquema de coherencia territorial (SCOT) « a través del paisaje » es una forma de dar un significado concreto a los documentos técnicos que deben estar vinculados a la realidad del territorio. La realización de talleres y la organización de visitas sobre el terreno para crear una percepción compartida del paisaje, de modo que sus valores fundamentales puedan incorporarse al plan de desarrollo y desarrollo sostenible (PADD): todos estos son requisitos previos eficaces para llevar a los representantes electos a la larga aventura de crear o revisar un PLUI o SCOT. Gracias al enfoque del paisaje, el SCOT se convertirá en un proyecto territorial. Los representantes elegidos están en constante contacto con el territorio y entienden esto: hoy en día, todos los documentos de planificación pueden ser abordados a través del enfoque del paisaje, ya sea Sraddet, SCOT, PLUI, PCAET o SMVM 2. Cada uno de estos documentos cubre las escalas, a veces muy grandes, a las que los diseñadores de paisajes están acostumbrados.

La escala del gran territorio se refiere a documentos no reglamentarios que abarcan grandes áreas. Estos conocimientos y documentos de diagnóstico alimentan las políticas que se aplicarán en materia de planificación. Entre ellos figuran atlas de paisajes, planes de paisajes, cartas de paisajes, talleres territoriales, planes de desarrollo cultural y turístico, grandes proyectos metropolitanos, planes de desarrollo rural y, tal vez en el futuro, otros proyectos de paisajes territoriales relacionados con las energías renovables, la sobriedad, la eficiencia y la biodiversidad. Al igual que los documentos de planificación, estos documentos tienen como objetivo la orientación a largo plazo. El enfoque del paisaje proporciona conocimientos y argumentos sólidos para acompañar a los territorios en su evolución y cambios: los atlas de paisajes pueden servir de base para una política de paisajes a escala de un departamento o una región. Al igual que los talleres territoriales, los planes paisajísticos y los planes de desarrollo del turismo, la cultura o las zonas rurales definen estrategias y hojas de ruta para los próximos decenios mediante la elaboración de programas de acción. Dirigidos por diseñadores de paisajes apoyados por conocimientos especializados, estos documentos proporcionan propuestas inventivas sobre el futuro de nuestros territorios, en un contexto de transición ecológica y social.

Un nido de escamas

No hay particiones para separar las diferentes misiones de los paisajistas. En el caso de la programación urbana de un eco-vecindario que incluye el desarrollo de espacios públicos, la planificación urbana operativa se combina con la gestión de proyectos para estos espacios públicos. De la misma manera, cuando las acciones de un taller territorial encuentren su traducción reglamentaria en un SCOT, el gran territorio y la planificación se articularán de forma natural. Durante la elaboración de las orientaciones de planificación y programación (OAP) de un PLUI, la planificación y el urbanismo operativo se asocian en una especie de cruce que lleva al diseñador del paisaje a articular permanentemente una escala a otra, desde el gran territorio hasta la trama.

El enfoque del paisaje al servicio de los grandes desafíos contemporáneos

El enfoque paisajístico dirigido por el diseñador del paisaje es un proyecto innovador que combina la consulta, la creatividad y el anclaje territorial. La singularidad de este enfoque global permite al paisajista ser una fuerza de propuestas ante los grandes retos de nuestras sociedades. Al favorecer las soluciones naturales y baratas siempre que sea posible, el paisajista contribuye a una economía más sobria y sostenible. Al llevar a cabo iniciativas de recuperación, restauración o recalificación, revitaliza y refuerza el atractivo de los territorios. Al diseñar un planeamiento urbano que está anclado en la sensible realidad, mejoran la calidad de vida y promueven la buena convivencia. Al integrar el espíritu del lugar como valor fundamental del proyecto, se basa en la memoria de los lugares y las personas que lo construyeron. Teniendo en cuenta los usos, diseña espacios públicos compartidos, negociados y mutualizados que refuerzan la cohesión social. Al ofrecer espacios naturales en la ciudad, contribuye al bienestar y la salud de la población. Al reorganizar la movilidad en favor de un transporte suave y activo, fomenta cambios de comportamiento en el transporte urbano. Al hacer más permeables las superficies de las ciudades, previene los desastres naturales vinculados a la excesiva artificialización del suelo y reduce los elevadísimos costes de reparación e indemnización (prevención de las inundaciones y de la erosión del suelo, gestión del agua de lluvia). Al diseñar espacios públicos con abundante vegetación, reduce los efectos del calentamiento global y regula eficazmente la temperatura en las ciudades. Al restablecer los corredores ecológicos, restaura la vida y lucha contra la pérdida de la biodiversidad.

Como diseñador, mediador, facilitador, investigador, profesor, maestro, asesor de departamentos gubernamentales 3, NRPs o municipios, el paisajista juega un papel esencial en la construcción del mundo de mañana. La profesión de paisajista no está definida de una vez por todas. Al igual que el paisaje que es su tema, se vuelve más rico y complejo con el paso del tiempo. En respuesta a las aspiraciones de los ciudadanos y al desafío de la gran transición, esta profesión integra cada vez más conocimientos y creatividad. Es urgente darla a conocer y reconocerla para pasar de la lógica de la planificación y el equipo al enfoque del paisaje que puede transformar el país y los territorios en otros tantos paisajes postindustriales compartidos, eficaces y armoniosos.

1 Los diccionarios se han quedado atascados en este significado restrictivo que sólo se refiere a la fuente del comercio. El reciente diccionario online Lintern@ute define al paisajista como « la persona que dibuja los planos de jardines y parques ». El Larousse propone dos expresiones: « (arquitecto) paisajista, un ingeniero agrícola especializado en el diseño de jardines y espacios verdes », y « jardinero paisajista, un jardinero que diseña jardines, como el jardinero o el arquitecto paisajista ». Por su parte, el Centre des ressources textuelles et lexicales (CNRTL), con sello del CNRS, sigue siendo tan estrecho en la definición del paisajista como: « (arquitecto, dibujante, jardinero) paisajista. (arquitecto, dibujante) que diseña, (jardinero) que crea y mantiene parques, jardines ornamentales, alrededores de propiedades ».

2 SRADDET: Schéma régional d’aménagement, de développement durable et d’égalité des territoires; SCOT: schéma de cohérence territoriale; PLUI: plan local d’urbanisme intercommunal; PCAET: plan climat-air-énergie territorial; SMVM: schéma de mise en valeur de la mer.

3 Texto inspirado en el folleto « ¿Por qué usar un diseñador de paisajes? « Ministère de la transition écologique et solidaire (MTES), Fédération française du paysage (FFP), diciembre de 2019.