Economie circulaire de la ressource alimentaire
Une analyse
4 études de cas
- « Les fermes de demain » en Aveyron
- Action territoriale pour l’alimentation solidaire et soutenable
- Cérès accompagne les systèmes alimentaires territorialisés
- Projet d’économie circulaire pour la ressource alimentaire dans la région de Lyon
6 ressources
- Des politiques publiques en faveur de la coopération : le Projet Alimentaire de Territoire
- Vers une alimentation plus durable en restauration collective : le gaspillage alimentaire
- Towards a more sustainable food supply in collective catering: Procurement
- Vers une alimentation plus durable en restauration collective : Les approvisionnements
- Agriculture, alimentation durable, et économie sociale et solidaire
- Économie sociale et solidaire & alimentation durable et accessible à tous