PAP 67 : Paisajismo y biodiversidad, El ejemplo del valle del Bruche

Jean-Sébastien Laumond et Régis Ambroise, junio 2023

Le Collectif Paysages de l’Après-Pétrole (PAP)

Para descargar: article-67-collectif-pap_jsl_ra.pdf (15 MiB)

Para poner remedio a una profunda crisis de su modelo económico y social, el valle del Bruche fue una de las primeras zonas en adoptar un plan de paisaje en 1991. Con el tiempo, esta herramienta ha alimentado la evolución de sus prácticas de desarrollo, su paisaje y la cultura local de sus habitantes. El Valle de Bruche ha recibido recientemente el título de « Capital Francesa de la Biodiversidad 2022 - Paisaje y Biodiversidad ». Otorgado por el Ministerio francés de Transición Ecológica y la Oficina Francesa de la Biodiversidad, esta distinción pone de relieve los efectos en el territorio local de una herramienta de programación y gestión, el plan paisajístico, cuyas recomendaciones han sido aplicadas a lo largo de los años por varias oleadas de políticas voluntaristas.

Situado al norte de los Vosgos, el valle del Bruche fue identificado muy pronto por los escritores de viajes como un paisaje encantador con una maravillosa combinación de cumbres desnudas, laderas boscosas escarpadas y pueblos situados armoniosamente en medio de prados y huertos ¹. El valle se desarrolló a principios del siglo XIX con la construcción de fábricas textiles movidas por agua. Además de los recursos forestales, a menudo comunales, la economía local tiene un importante componente agrícola, con jornaleros que obtienen ingresos adicionales explotando meticulosamente las tierras que rodean sus aldeas. Se creó una forma típica de agricultura de montaña, los famosos « Vosgos peinados »: huertos y parcelas de patatas en las afueras de los pueblos. Más lejos, huertos en terrazas y, por encima de los bosques de las laderas, pastos de verano en las cumbres. En los años setenta, una fábrica tras otra cerraron. A menudo obligados a trabajar en otros lugares, los habitantes abandonaron su estilo de vida campestre y plantaron abetos para rentabilizar sus parcelas agrícolas. El paisaje del valle se ha transformado por la desaparición de las actividades tradicionales de los jornaleros agrícolas, y por el crecimiento excesivo y la forestación.

El enfoque paisajístico en el centro de las iniciativas de desarrollo local

Veinte años después, los árboles han crecido por todas partes. Al igual que en otras regiones afectadas por el declive de las zonas de media montaña, los representantes elegidos están tomando medidas para promover el desarrollo local y hacer un nuevo uso de los recursos y habilidades de la zona. El valle de Bruche ha desarrollado un planteamiento original, situando el paisaje en el centro de sus preocupaciones para redefinir los usos agrícolas y reurbanizar zonas deterioradas por años de abandono. Deseosos de mejorar la calidad de vida de los habitantes de la zona, los concejales se fijaron como objetivo la implantación de nuevas actividades artesanales e industriales y el desarrollo del turismo verde, un concepto que se estaba inventando en aquella época. Iniciado en 1991, el plan paisajístico pone de relieve la organización espacial de la zona, los vínculos entre los distintos elementos del paisaje y los recursos potenciales de cada zona. Las primeras obras de reapertura se llevaron a cabo en el fondo del valle, entonces casi totalmente oculto por las plantaciones de coníferas, a lo largo de la carretera principal que remonta el río Bruche, constituyendo un escaparate de la estrategia de las autoridades locales.

La creación de varias asociaciones de tierras de pastoreo ha movilizado a un gran número de propietarios para estructurar unas tierras muy fragmentadas. Este uso pragmático de la tierra ha permitido a los agricultores aumentar el tamaño de sus explotaciones. Esto ha permitido diversificar la producción, mejorar la calidad del ganado y desarrollar la venta directa y los mercados de agricultores. Además, los agricultores realizan trabajos de interés colectivo, como limpieza de nieve y trabajos forestales. La experiencia es considerada positiva por todos los socios, que consideran que el enfoque paisajístico ha demostrado su eficacia. La integración espacial y el aumento de la calidad de los productos locales han favorecido el círculo virtuoso descrito por Pierre Grandadam, Presidente de Honor de la Mancomunidad del Valle del Bruche: « Hay que cuidar a las personas que cuidan de los animales que nos dan hermosos prados y buenos productos ».

Enfoques paisajísticos y políticas de biodiversidad

Desde los años 2000 se han desarrollado a escala nacional y europea políticas de fomento de la biodiversidad: para los agricultores, las medidas agroambientales (MAE) y, a escala regional, la red de corredores verdes y azules que unen las zonas Natura 2000 con mayor biodiversidad. Estas zonas se encuentran a menudo en las profundidades de bosques poco urbanizados artificialmente.

Paisaje y biodiversidad en las praderas

Los viajeros se maravillaron ante el color de las flores, el olor de la hierba y la diversidad de los componentes de estos paisajes del Bruche. A continuación se puso en marcha una gran campaña de sensibilización con los agricultores para elaborar pliegos de condiciones adaptados a las características específicas de cada unidad paisajística. Las primeras medidas agroambientales -medidas agroambientales territoriales, luego medidas climáticas: MAET y MAEC- se pusieron en marcha en 2007, con la Comunidad de Municipios a la cabeza. En una segunda oleada de medidas en 2012, la entidad local incluyó obligaciones de resultados (medida « pradera florida » con la noción de plantas indicadoras en las parcelas) y obligaciones de medios (siega diferida, no fertilización, etc.). Este programa contribuye eficazmente a preservar la biodiversidad de las praderas ². Ha conseguido convencer a todos los implicados - representantes electos, propietarios de AFP, vecinos, etc. - de que la actividad agrícola practicada en el Bruche es realmente la clave.

Con la participación de unas cuarenta personas cada vez, se organizaron varias jornadas de visitas sobre el terreno para enseñar a todos a identificar las especies de los prados. Demostrando la riqueza de los prados y su importancia en los sistemas de producción de los agricultores, todo el mundo tiene cada vez más claro que los prados naturales no están destinados a ser utilizados como solares, sino que, en los documentos de urbanismo, los representantes elegidos deben protegerlos por sus funciones paisajísticas, agrícolas y de biodiversidad.

De este modo, el plan paisajístico está demostrando su eficacia no sólo en lo que respecta al entorno vital, sino también al constatar que el trabajo de los agricultores es capaz de mejorar la calidad y la funcionalidad de los entornos y fomentar la diversidad de las especies. Este trabajo, titulado « Vision paysagée, Vision partagée », se desarrolló a lo largo de dos años, entre 2011 y 2012, y estuvo jalonado por un acto público, « Festi’val du paysage », en el que participaron más de treinta socios en el emplazamiento de cuatro explotaciones.

Desde 2014, los agricultores participan cada dos años en el concurso nacional de praderas floridas (ahora denominado concurso de prácticas agroecológicas - praderas y pastizales). Una explotación ganará un premio en el concurso general que se celebrará en París en 2021. El concurso de prados de flores evalúa sus cualidades florísticas, forrajeras y melíferas. En el Valle del Bruche, se añadirán dos nuevas dimensiones: un experto del jurado analizará el modo en que la pradera contribuye a la calidad del paisaje en el que viven las personas, mientras que un chef de primera línea revelará el valor gastronómico de las especies que crecen en ella.

Para profundizar en el conocimiento de la biodiversidad de los prados, se han emprendido estudios e iniciativas para analizar cómo las características espaciales de las parcelas pueden contribuir a esta riqueza, e identificar los principios de desarrollo y mantenimiento que pueden aplicarse para potenciarla. El mantenimiento de los intercambios entre los rastrojos pastados de las cumbres, las laderas inclinadas según su orientación y los fondos húmedos de los valles favorece una gran variedad biológica en las parcelas. Este enfoque del paisaje ecológico ofrece a los agricultores y a los representantes electos elementos de reflexión para planificar los paisajes sostenibles del mañana.

El papel de los árboles rurales

En el marco de la vuelta al césped de algunas de las parcelas plantadas con coníferas a finales del siglo XX, un trabajo más detallado está llevando poco a poco a interesarse por la contribución de los árboles del campo a estos paisajes y a su biodiversidad. Un grupo de aficionados a los huertos se reunió en 1997 para organizar el desarrollo de los árboles frutales. La instalación de un lagar colectivo tuvo un gran éxito entre los propietarios del valle, al igual que los cursos de formación sobre la poda de los árboles, las técnicas de injerto y la elección de plantas adaptadas a la diversidad del entorno. Al disfrutar cuidando sus árboles, cada miembro del lagar mejora su entorno vital y el paisaje del valle, al tiempo que contribuye a enriquecer la biodiversidad de la zona.

Este proceso, emprendido desde hace más de treinta años por la asociación de cosecheros familiares, es el telón de fondo de un interés compartido por todos los socios por repensar el papel de los árboles del campo en los entornos agrícolas. En el contexto del calentamiento climático, la reflexión agroforestal tiene en cuenta los sistemas ganaderos, los recursos forrajeros y, sobre todo, la valorización de la biodiversidad.

Hoy en día, en los perímetros de las AFP existentes o previstas, se presta atención a la elección de las estructuras arbóreas (setos altos o bajos, árboles aislados, alineaciones, bosquecillos, etc.) que se conservarán y/o plantarán, y a su localización en relación con el relieve, el sistema hídrico y los lindes de la parcela, así como al uso que los agricultores harán de ellas. El objetivo es también poder proporcionar sombra a los animales y forraje en épocas de sequía gracias a las hojas de los árboles. Mediante la elección de setos y árboles plantados en hileras y, de forma más general, el objetivo de devolver la luz al valle, la calidad paisajística sigue siendo un objetivo permanente de estas actuaciones.

Paisaje y biodiversidad para los habitantes

Los habitantes del valle viven en sus paisajes cotidianos, utilizándolos de forma vinculada a una cultura contemporánea de limpieza y mantenimiento sencillo. La communauté de communes ha desarrollado una auténtica estrategia de comunicación para dar a conocer a la población las iniciativas paisajísticas emprendidas por la autoridad local y explicar sus objetivos. Al contar la historia de los paisajes del valle y difundir conocimientos sobre el medio ambiente, los habitantes pueden volver a comprender su entorno: los pastizales no son sólo una alfombra verde, las plantas presentes son indicadores importantes, los sotos, los setos, los árboles aislados y los muros bajos desempeñan un papel, y la presencia de animales es esencial. En este sentido, se han instalado en toda la región miradores equipados con herramientas de interpretación para mostrar estos paisajes y explicar todos sus componentes.

Desde muy pronto, la Mancomunidad del Valle de la Bruche ha puesto en marcha una « red verde y azul » destinada a preservar las especies y sus hábitats a escala regional y nacional. En diciembre de 2022 se aprobó un estudio que analiza la relación entre la calidad de los paisajes, la calidad agronómica de los entornos y la funcionalidad de los ecosistemas de todo el valle. Se ha realizado un diagnóstico medioambiental en los veintiséis municipios, lo que justifica la continuación de una dinámica de acciones que integran cada vez más las cuestiones de percepción de los paisajes y los agroecosistemas en los que se basan. El enfoque paisajístico ha descrito la organización espacial de la zona y nos ha permitido comprender su « matriz », a partir de la cual podemos llevar a cabo una labor de mejora de sus redes verdes y azules.

Demostración a través de la acción

Los trabajos de renovación pastoral llevados a cabo en cuatro municipios de más de 80 hectáreas en el fondo del valle del Bruche ilustran la relación entre la reapertura del paisaje, las asociaciones pastorales y la biodiversidad. Bajo la dirección de tres AFP, este proyecto, iniciado en 1996, se ha llevado a cabo en varias fases, la última de las cuales está a punto de concluir. Sus objetivos son limpiar y mantener la zona a lo largo del río para abrir nuevos espacios que apoyen la actividad agrícola. Con el fin de restaurar el terreno, los trabajos comenzaron con la limpieza de las zonas arboladas en el 75% de las parcelas que estaban forestadas. Estas zonas arboladas o en barbecho se están devolviendo a los pastos mediante la nivelación mecánica de los tocones de coníferas y el mantenimiento de islas de árboles y arbustos para crear un mosaico de entornos con usos múltiples (refugio para la caza, la pequeña fauna, la avifauna, la biodiversidad vegetal), respetando al mismo tiempo los entornos ribereños a lo largo del Bruche. El acceso a la zona y su gestión pastoral se ven facilitados por caminos de acceso y obras hidráulicas superficiales. Las zonas de pastoreo están cercadas. La calidad del paisaje es notable: un corredor de verdor en el fondo del valle, un paisaje abierto recuperado, constituido por praderas permanentes con vistas al gran cauce del Bruche y sus afluentes. Este conjunto de miradores constituye un verdadero escaparate del valle del Bruche, flanqueado a ambos lados por la carretera nacional y la línea de ferrocarril que remontan el valle.

Enfoques paisajísticos vinculados a nuevos temas

La movilización de los públicos locales en torno a los temas de la biodiversidad y el paisaje preocupa actualmente tanto a los actores del urbanismo como a los de la silvicultura, mientras que la creciente concienciación sobre el calentamiento global suscita un debate que cobra fuerza cada día que pasa.

Paisaje y urbanismo

El primer plan paisajístico puso de relieve la importancia de los terrenos baldíos en los pueblos. Antaño considerados como verrugas paisajísticas que había que borrar u olvidar, ahora representan un patrimonio que permite aplicar una política territorial a largo plazo. La nueva calidad paisajística del valle atrae a nuevas poblaciones en busca de terrenos edificables. Estos terrenos abandonados ofrecen mucho espacio para construir sin tener que reducir las tierras agrícolas que rodean los pueblos. En algunos casos, está previsto desarrollar zonas recreativas con un fuerte énfasis en la naturaleza. El interés que ha despertado en los últimos años la biodiversidad en las zonas agrícolas goza ya de gran aceptación. Muchos representantes electos están comprometiendo a sus departamentos con una política de « cero pesticidas » en la gestión de cementerios y jardines públicos. Además, ya se ha establecido que los terrenos agrícolas colindantes con los pueblos, y a menudo agrupados en AFP, no pueden utilizarse para edificar, contrarrestando así la tendencia general a la expansión urbana, tan fatal para la biodiversidad como para el paisaje.

Paisaje, biodiversidad y bosques Ocupando más del 77% del territorio, los bosques habían permanecido al margen de las políticas públicas de desarrollo. Hoy en día, las relaciones entre los propietarios privados, la ONF y los representantes electos se refuerzan a medida que surgen nuevos retos. Numerosas parcelas de picea se están secando, víctimas de los ataques del escarabajo descortezador y de las sequías estivales de los últimos años. Los modelos aplicados en la segunda mitad del siglo XX, tanto por la ONF como por los propietarios privados, se ponen ahora en tela de juicio. Cada vez son más los líderes profesionales que promueven la evolución de los sistemas forestales de monocultivo hacia sistemas más diversificados, en función de cada tipo de parcela, dejando más espacio a la biodiversidad. Mediante el desarrollo de intercambios regulares sobre el terreno entre silvicultores, cazadores, cargos electos, escolares y excursionistas, los distintos agentes se esfuerzan por encontrar enfoques paisajísticos que refuercen el papel multifuncional del bosque, en particular como recurso energético. Estos objetivos fueron el tema de la primera edición del « Printemps de la forêt », organizado los días 21 y 22 de mayo de 2022 en colaboración con todas estas partes interesadas, para sensibilizar a la opinión pública sobre estas cuestiones medioambientales, sociales y económicas.

Paisaje, biodiversidad y adaptación al calentamiento climático

Quedan muchos problemas por resolver. Las especies invasoras se desarrollan a lo largo de los ríos, en los prados y a veces en los huertos; la proliferación de corzos, jabalíes y, más recientemente, lobos está causando daños y perjuicios a ciertos sectores de la población. La ambición de una movilidad baja en carbono también sigue siendo difícil de alcanzar, aunque el tren se ha mantenido en el valle. Sin embargo, la urgencia y la intensidad del calentamiento global exigen un cambio en los métodos de trabajo. Si abandonamos el uso de fertilizantes químicos, que han contribuido al cambio climático, surgirán nuevos equilibrios « clima-suelo-planta » adaptados a cada zona. Dejar que se desarrolle la selección natural conducirá sin duda a adaptaciones, pero hay que pensar en la introducción de nuevas especies: ¿cómo pueden desarrollarse los paisajes para garantizar mejor estas transiciones? ¿Cómo puede el enfoque paisajístico ayudar a los agentes locales a poner en marcha una estrategia forestal para el valle del Bruche?

Una política de desarrollo sostenible basada en la gestión controlada del territorio

El proceso de desarrollo local implantado en el valle del Bruche se basó en un principio en un plan paisajístico, a partir del cual se desarrollaron diversos temas de intervención. Un análisis detallado de las características históricas y geográficas de la zona ha permitido identificar las formas y consecuencias de los desarrollos recientes y menos recientes. Partiendo de la constatación de una crisis demográfica y económica, se

Se movilizó a un amplio abanico de actores de la población local: propietarios dentro de la AFP, agricultores preocupados por los prados, propietarios de los árboles frutales, representantes electos responsables del bien público, profesores y sus alumnos, asociaciones. Esta movilización fue la base de proyectos de desarrollo multifuncionales, espacializados y arraigados en la zona. Aceptados y compartidos por la población local, su calidad es reconocida tanto por los habitantes como por los visitantes. El plan paisajístico del valle del Bruche se concibe, pues, como un proyecto social. Su aplicación requiere una labor de sensibilización y animación para implicar tanto a los profesionales locales como al público en general de habitantes y visitantes. Para ello, la intermunicipalidad cuenta desde el principio con un gestor del proyecto a tiempo completo, cuya principal tarea es garantizar una presencia operativa sobre el terreno en contacto con todos. Combinando una visión estratégica global con un pragmatismo constante, su papel consiste en promover y difundir las mejores prácticas para que el paisaje evolucione hacia una mayor coherencia, funcionalidad y amenidad en términos de eficacia agronómica, diversidad biológica y usos sociales.

Desde el principio, para los agentes locales, la política paisajística no se ha concebido como la protección del gran paisaje, sino como la reconversión de espacios de vida degradados. Un nuevo paisaje basado en el equilibrio entre las capacidades naturales del medio y las necesidades fundamentales de la población devolvería a los habitantes el placer, la confianza y el orgullo. La creación de nuevas actividades ayudó a desarrollar un sentimiento de pertenencia entre la población local. De este modo, el paisaje rehabilitado y recalificado ha vuelto a convertirse en el proyecto de todo un valle, proclamando « La bienvenida está en nuestra naturaleza » y proponiendo su paisaje como la encarnación viva de un pacto social y medioambiental capaz de garantizar la sostenibilidad del entorno terrestre.

Referencias