Universidades, escuelas y centros de formación inicial

7 estudios de caso

• Francia, Mouans-Sartoux : La Casa de la Educación para la Alimentación Sostenible
• Navas circuit: towards food sovereignty
• Circuit Navas : vers la souveraineté alimentaire
• AcceCible: Access to sustainable food for all
• AcceCible : Accès de tous à une alimentation durable
• Une diffusion massive du savoir grâce à de nouvelles plateformes internautiques : le cas de Xi’an
• Les cahiers de l’atelier de quartier « Réflexions urbaines et sociales »

2 recursos

• Le collectif de locataires de la Coudraie à Poissy
• L’Université du 21ème siècle sera citoyenne, responsable et solidaire…ou ne sera pas

8 organizaciones

• Ecole Nationale des Travaux Publics de l’Etat (ENTPE)
• École Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL)
• Institut d’Urbanisme de Lyon (IUL)
• Sciences Po Lyon (IEP Lyon)
• Ecole d’Urbanisme de Paris (EUP)
• Université Virtuelle Environnement et Développement durable (UVED)
• École de Paris du management
• Chaire Unesco Alimentations du Monde